耳光炒饭是啥 耳光炒饭怎么吃具体做法详解
用虾头油和咸蛋黄炒饭，想想也觉得会好吃，一尝味道果然不同凡响，我觉得可以改名叫“耳光炒饭”，也是就打耳光也不肯放的炒饭。
当然，咸鸭蛋最好还是不要多吃，偶尔一次解解馋。
我：别想了，猫不能吃咸的。
* 咸蛋虾仁炒饭 *
材料：咸鸭蛋、大头虾、鸡蛋、隔夜米饭、豌豆、盐、黑胡椒。
1、将三个咸鸭蛋的蛋黄蛋白分离，各自捣碎。
2、大头虾剥虾仁，虾头备用。
3、虾仁油锅中煎至七分熟，盛出。
4、虾头在油锅中爆香后，弃虾头，留油。
5、倒入咸蛋黄炒香。
6、再依次加入虾仁、隔夜饭、咸蛋白、豌豆、再打入三个鸡蛋，撒盐、黑胡椒，炒匀。
6、撒葱，开吃。
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