土豆发芽后还能吃吗?这是来自蚂蚁庄园9月10日的庄园问答,土豆大家都吃过,在发芽状态下的土豆会产生一种毒素,吃了可能会引起食物中毒,有人说把发芽的地方削掉就没问题了,真的是这样吗?下面小编为大家带来详细解答。
土豆发芽后还能吃吗?
不能,容易中毒
削掉芽还能吃
答案:不能,容易中毒
发芽后的土豆不能食用,容易导致食物中毒。原因在于发芽的土豆里面含有一种叫龙葵素的毒素,龙葵素是一种神经毒素,人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状,严重时可威胁生命。
以上就是小编对“土豆发芽后还能吃吗”的解答,蚂蚁庄园9月10日的答案就介绍到这里了,希望能帮助到各位~
2016-09-19