特色武胜123苹果版
v1.0.3 特色武胜123客户端下载
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特色武胜123苹果版内容提要
“特色武胜123”商城APP是由武胜县供销合作社指导创办、广安慧市策电子商务有限公司运营承办的电子商务平台的手机端产品。我们致力于服务三农，推广本地土特产，发展武胜本土经济，为消费者提供餐饮旅游、日常用品购买、生活缴费等特色功能。
特色武胜123苹果版特色产品
武胜地方食品种类繁多，风味独特。“三巴汤”、“麻辣牛肉”是当地回民的压轴好菜，香味浓郁，回味悠长。“渣渣鱼”、“大河鱼”味鲜肉嫩，久负盛名。武胜江河野生的经济鱼类有岩原鲤、青波、黄腊丁、翘壳、江团等30余种，渔民吃鱼有句经验之谈：“一边二岩三青波”，即是指边鱼、岩原鲤和青波最为美味可口。
麻辣牛肉
武胜麻辣牛肉于一九三八年由武胜县沿口镇回民创制。那年时值抗战军兴的第二年。武胜回民当时在重庆苍坪街开设了一家“百龄餐厅”，内有著名的回民厨师，牛肉烹调技艺甚高，在不断实践中刻苦钻研，精益求精，“美味还需妙手调”，执意追求取材、切片、煮坯、焙制、煎炸、拌料等各道工序和正确掌握调味用量，调味品性质等方面的改进和提高，使之逐步臻于完善，最后才创造出今日闻名遐迩的武胜麻辣牛肉。
三巴汤
沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地，与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多，牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱，"三巴汤"就是其中的主打食品之一，备受人们的青睐。此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料，配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中药，用土沙罐慢火煨炖六小时以上方可食用。刚出炉的"三巴汤"色鲜味美、清香宜人，具有活血生津、滋阴壮阳之独特功效。
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